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金奖鲈鱼精结合龟鹿汉方 滋补强身很简单
尽管疫情逐渐降温，但国人对于健康饮食的重视程度却有增无减，「高品质、少负担」成为现代人饮食显学。安永集团在原有金奖鲈鱼精的基础上，延伸开发多元产品线，包含滋补养身的龟鹿汉方鲈鱼精、适合全家品尝的鲈鱼精粥等，滴滴精华照顾健康。此外，也秉持着无添加理念，持续研发各种美味营养的即食料理，在家也能轻松办桌!

金奖鲈鱼精延伸产品 满足消费者不同需求
结合母集团崇越科技的资源， 安永集团引进日本CAS细胞活存系统（Cells Alive System），封存食材的鲜美滋味，歷经36次试验调整比例，将鲜美的鲈鱼提萃出含多种小分子胜肽及胺基酸的鲈鱼精，更易被人体吸收，并屡获国际大奖肯定，有国家健字号认证，是具抗疲劳功效的健康食品，更是营养补给、增强体力的最佳选择。

「安永鲈鱼精（龟鹿御品）」以金奖鲈鱼精的基础延伸，加入龟鹿汉方、鲨鱼软骨素、鲑鱼精华素、海之蜜等黄金配方，辅以科技制程，滋补强身，健康少负担。更与宜兰苏澳南天宫金妈祖联名推出，象徵安永细心照护国人健康，进而照顾更多的家庭，如同天上圣母眷顾人世间的孩子。

此外，考量现代人简便又追求营养的需求，特地推出「安永鲈鱼精-元气养生粥」产品。强调高品质少负担的健康饮食，完整营养萃取，绵密入味好吸收，入口都是自然、安心的好味道。常温保存便利，简单加热即可吃到营养满点的好滋味！

锁住食材营养 简单料理轻松吃得到
2022年安永素食萝蔔糕甫获银髮友善食品与新味食潮奖的双料肯定，2023年更计画推出「海洋鱻鱼萝蔔糕」与「黑钻松露萝蔔糕」，透过西方特色食材与料理手法，融合中西创意，打破一般小吃的刻板印象。与市售萝蔔糕大不同，安永採用CAS细胞活存技术，更能保持鲜美原味。新年度也继续研发各式美味营养的即食料理，为消费者省去准备食材与熬煮时间，官网(https://www.anyongfresh.com/ )上也提供极具创意的烹饪指南，创造更好的体验。

从产地到餐桌一条龙 实践大健康产业理念
为推广永续海洋餐桌的安心饮食文化，安永集团结合旗下资源推出「安永鲜物」高品质健康超市；「学长的店」、「乐鱼汉堡」与「明达馆」等餐厅；2022年底增加安永鲜物信义复合门市，新年度更计划扩展新点。以台湾在地优质海鲜为核心食材，从产地到餐桌，实践大健康产业经营理念。

崇越集团以科技思维建构大健康产业，系统化建立各环节品管流程，跨足食品科技及健康乐活等领域，新创运动营养品牌Betery，开发机能食品，为大众打造健康永续的未来。