新聞與活動

【台北訊】肺炎疫情蔓延，如何吃出抵抗力成為顯學！安永鮮物健康超市除了定時進行環境維護，人員戴口罩、勤洗手、酒精消毒等基本防疫措施外，並自即日起，直營門市招待顧客「免費喝魚湯」，由內而外啟動防護機制，一起渡過病毒風暴！

 

此外，適逢安永鮮物松山民有門市2月6日新開幕，自開幕日起至8日推出為期三天的全店慶會員點數加倍活動，及新店獨享美式咖啡買一送一；新門市至2月底還有消費滿額贈、每週一物特惠，如：安永嚴選去刺虱目魚肚150克，原價120元獨享價99元等相關優惠，活動詳情請見安永鮮物官網https://reurl.cc/xD52zL 或電洽0800-538835。

 

    安永鮮物表示，近期因民眾擔心疫情減少外食，改在家中自己料理，像是魚肉類、藥膳類、薑黃類等生鮮食材調理品，及鱸魚精、滴雞精等滋補食品需求量大增，期望帶動整體銷售成長一至兩成。

 

營養師力推！鱸魚湯富含必需胺基酸、蛋白質好吸收

 

    安永鮮物魚湯以新鮮鱸魚骨、魚頭，長時間熬至骨頭酥化，充分釋放鱸魚精華，鮮美可口，過程無添加人工香料、味精及防腐劑，味道醇厚鮮美。金目鱸魚是油脂含量相當低的魚種，做成魚湯後，成為好吸收的蛋白質來源，提供所有的必需胺基酸。

 

    安永鮮物營養師江奕賢表示，相對其他魚種，鱸魚油脂量並不多，再經過適當調整魚鱗、魚骨與魚肉比例，能更進一步壓低脂肪量。在維持風味品質的同時，同樣重量的魚，能提萃出更多胜肽與胺基酸成分，且蛋白質事先分解，腸道更容易消化/吸收。

 

    江營養師表示，對抗病毒除了避免接觸，就是要有良好的飲食生活，讓自己有好的抵抗力；而吃得好，為的就是提供足夠的營養，由身體自行構築好免疫系統，對抗各種侵入者，不管是細菌，還是新型冠狀病毒都不例外。

 

    安永鮮物提醒民眾，現階段不論是武漢肺炎、流感，聽從營養師的專業建議，吃美味、吃天然、吃營養，才能由內而外建構出良好的防禦系統，抵抗病毒的威脅！相關防疫飲食知識，可至營養師專欄網站瀏覽 https://life.anyongfresh.com/