新聞中心沖繩養生入菜 年節體內掃除輕鬆搞定!2016-01-07 迎接農曆新年,家家戶戶挽起衣袖忙打掃,體內累積多時的垃圾也需「除舊佈新」!安永鮮物健康超市引進具「健康‧長壽之島」美譽的沖繩特產,讓健康食材與佐料為年菜添加變化,清鮮爽口的養生料理也能美味上桌。榮居世界長壽國之冠的日本,又以「沖繩」擁有世界最多、健康又快樂的人瑞而著名。研究團隊深入探討,除生活在豐饒的自然美景、身心靈快樂外,沖繩人獨特的健康食材與料理方式,被推斷是長壽的秘訣。現代人習慣高油多糖的精緻飲食,反而缺乏攝取人體需要的礦物質、維生素、膳食纖維等。「2016沖繩物產展」引進數隻沖繩明星商品,除可入菜的沖繩青木瓜GABA酢、紅麴酢、黑糖酢、海鹽外,還有可直接飲用的機能飲料,幫助調理體質、補充鈣質、安神助眠等。如:來自沖繩海域珊瑚礁岩的「沖繩珊瑚鈣機能飲料」,含有豐富的鎂、鉀、矽等海洋礦物質,添加酪蛋白磷酸胜肽(CPP)、果寡糖、維生素D等,促進鈣質吸收。「沖繩青木瓜香檬機能飲料」則內含豐富的川陳皮素與GABA(γ-氨基酪酸),根據日本醫學報告指出具有良好的保健效果。「川陳皮素是一種只存在於柑橘類的營養成分,尤其以沖繩香檬的含量特別高。在沖繩大宜村幾乎每家種有香檬,居民長壽原因,醫學報導指出與經常食用香檬有直接關係,又被稱為『長壽果實』。」天然萃取成分,一天喝數杯也不會造成身體負擔。「2016沖繩物產展」由日本沖繩縣政府與「安永鮮物」健康超市合作辦理,希望當地豐饒的物產能結合安永鮮物的安心食材經營理念,將沖繩健康飲食文化引進台灣。1月11日(星期一)下午2時「2016沖繩物產展」將於安永鮮物內湖總部門市熱鬧開張,活動期間1月11日至26日單筆消費沖繩商品滿500元,還有機會獲得台北沖繩雙人來回機票。11日活動首日除提供民眾現場免費試吃、暢飲外,更邀請日本料理達人池田剛總料理長示範沖繩料理,參考沖繩的食材使用與燉煮方式,傳授婆婆媽媽們美味與健康兼顧的秘訣。沖繩料理的細嫩口感、層次分明,讓傳統油膩的年菜也能有更多兼顧健康的美味選擇。◎時間:2016年1月11日(星期一) 下午2~5PM◎地點:安永鮮物總部門市(台北市內湖區堤頂大道二段483號)◎交通:請搭乘至捷運西湖站,步行至總部門市約5分鐘。時間活動流程14:00-14:15貴賓報到14:15-14:30沖繩物產展貴賓致詞14:30-15:00沖繩物產展示區參觀暨試吃體驗15:00-15:03沖繩料理廚藝教室前言15:03-15:06安永總料理長介紹:池田 剛15:07-15:15沖繩料理小秘訣:食材說明15:15-15:50沖繩示範料理15:50-16:00沖繩料理試吃與交流16:00-17:00沖繩料理動手作17:00-賦歸 分享文章新聞聯絡人黃玉真崇越科技股份有限公司資深副總經理股務室11493 台北市內湖區堤頂大道二段 483 號TEL: (02)8797-8020 ext.2250della.huang@topco-global.com吳律頤崇越科技股份有限公司專案經理行銷公關部11493 台北市內湖區堤頂大道二段 483 號TEL: (02)8797-8020 ext.2626luyi.wu@topco-global.com上一篇新聞崇越攜手臺北大學!就學就是就業 日間夜間無間下一篇新聞崇越科技 12月份合併營收17.25億元返回新聞中心
迎接農曆新年,家家戶戶挽起衣袖忙打掃,體內累積多時的垃圾也需「除舊佈新」!安永鮮物健康超市引進具「健康‧長壽之島」美譽的沖繩特產,讓健康食材與佐料為年菜添加變化,清鮮爽口的養生料理也能美味上桌。榮居世界長壽國之冠的日本,又以「沖繩」擁有世界最多、健康又快樂的人瑞而著名。研究團隊深入探討,除生活在豐饒的自然美景、身心靈快樂外,沖繩人獨特的健康食材與料理方式,被推斷是長壽的秘訣。現代人習慣高油多糖的精緻飲食,反而缺乏攝取人體需要的礦物質、維生素、膳食纖維等。「2016沖繩物產展」引進數隻沖繩明星商品,除可入菜的沖繩青木瓜GABA酢、紅麴酢、黑糖酢、海鹽外,還有可直接飲用的機能飲料,幫助調理體質、補充鈣質、安神助眠等。如:來自沖繩海域珊瑚礁岩的「沖繩珊瑚鈣機能飲料」,含有豐富的鎂、鉀、矽等海洋礦物質,添加酪蛋白磷酸胜肽(CPP)、果寡糖、維生素D等,促進鈣質吸收。「沖繩青木瓜香檬機能飲料」則內含豐富的川陳皮素與GABA(γ-氨基酪酸),根據日本醫學報告指出具有良好的保健效果。「川陳皮素是一種只存在於柑橘類的營養成分,尤其以沖繩香檬的含量特別高。在沖繩大宜村幾乎每家種有香檬,居民長壽原因,醫學報導指出與經常食用香檬有直接關係,又被稱為『長壽果實』。」天然萃取成分,一天喝數杯也不會造成身體負擔。「2016沖繩物產展」由日本沖繩縣政府與「安永鮮物」健康超市合作辦理,希望當地豐饒的物產能結合安永鮮物的安心食材經營理念,將沖繩健康飲食文化引進台灣。1月11日(星期一)下午2時「2016沖繩物產展」將於安永鮮物內湖總部門市熱鬧開張,活動期間1月11日至26日單筆消費沖繩商品滿500元,還有機會獲得台北沖繩雙人來回機票。11日活動首日除提供民眾現場免費試吃、暢飲外,更邀請日本料理達人池田剛總料理長示範沖繩料理,參考沖繩的食材使用與燉煮方式,傳授婆婆媽媽們美味與健康兼顧的秘訣。沖繩料理的細嫩口感、層次分明,讓傳統油膩的年菜也能有更多兼顧健康的美味選擇。◎時間:2016年1月11日(星期一) 下午2~5PM◎地點:安永鮮物總部門市(台北市內湖區堤頂大道二段483號)◎交通:請搭乘至捷運西湖站,步行至總部門市約5分鐘。時間活動流程14:00-14:15貴賓報到14:15-14:30沖繩物產展貴賓致詞14:30-15:00沖繩物產展示區參觀暨試吃體驗15:00-15:03沖繩料理廚藝教室前言15:03-15:06安永總料理長介紹:池田 剛15:07-15:15沖繩料理小秘訣:食材說明15:15-15:50沖繩示範料理15:50-16:00沖繩料理試吃與交流16:00-17:00沖繩料理動手作17:00-賦歸