新聞中心海宴精品 安永生技創新台灣海味2013-10-29【台北訊】行政院農業委員會漁業署主辦「2013海宴水產精品獎」,於10月26日於中和環球購物中心舉辦得獎記者會及展售活動。崇越集團旗下之安永生物科技股份有限公司首次參賽即脫穎而出,龍膽石斑產品組榮獲創新精品類別之肯定。此獎以國產水產品為特色原料,生產製程通過CAS、HACCP、GMP、TAP、ISO22000等品質安全管理驗證系統,經過嚴格評選,從中嶄露頭角的商品,即是台灣優質水產品的代表。安永生技產品運用日本引進的高科技「細胞活存技術」 (Cells Alive System, CAS),此新技術因運用磁場與低週波等技術,使細胞中的水分子在凍結時,形成細緻均勻的小冰晶而不破壞細胞,產品解凍後仍維持如同新鮮般狀態,完整呈現食材的鮮度、風味與營養,口感宛如現宰活鮮,因此榮獲評審專家的青睞、贏得本屆海宴水產精品獎殊榮。主辦單位農委會漁業署除於26日公布五大類水產精品得獎名單外,並於現場以「頂級食尚,鱻品上櫃」海宴巡迴展售船揭開序幕,舉辦為期九天之得獎商品聯合展售活動,歡迎各界前往參觀指教。 分享文章新聞聯絡人黃玉真崇越科技股份有限公司資深副總經理股務室11493 台北市內湖區堤頂大道二段 483 號TEL: (02)8797-8020 ext.2250della.huang@topco-global.com吳律頤崇越科技股份有限公司專案經理行銷公關部11493 台北市內湖區堤頂大道二段 483 號TEL: (02)8797-8020 ext.2626luyi.wu@topco-global.com上一篇新聞崇越科技 9月份合併營收12.4億元下一篇新聞崇越科技 10月份合併營收12.3億元返回新聞中心
【台北訊】行政院農業委員會漁業署主辦「2013海宴水產精品獎」,於10月26日於中和環球購物中心舉辦得獎記者會及展售活動。崇越集團旗下之安永生物科技股份有限公司首次參賽即脫穎而出,龍膽石斑產品組榮獲創新精品類別之肯定。此獎以國產水產品為特色原料,生產製程通過CAS、HACCP、GMP、TAP、ISO22000等品質安全管理驗證系統,經過嚴格評選,從中嶄露頭角的商品,即是台灣優質水產品的代表。安永生技產品運用日本引進的高科技「細胞活存技術」 (Cells Alive System, CAS),此新技術因運用磁場與低週波等技術,使細胞中的水分子在凍結時,形成細緻均勻的小冰晶而不破壞細胞,產品解凍後仍維持如同新鮮般狀態,完整呈現食材的鮮度、風味與營養,口感宛如現宰活鮮,因此榮獲評審專家的青睞、贏得本屆海宴水產精品獎殊榮。主辦單位農委會漁業署除於26日公布五大類水產精品得獎名單外,並於現場以「頂級食尚,鱻品上櫃」海宴巡迴展售船揭開序幕,舉辦為期九天之得獎商品聯合展售活動,歡迎各界前往參觀指教。